Beschrijving
Het is ontzettend gezond om honing uit de streek te eten omdat deze pollen en bacteriën bevatten die in jouw omgeving voorkomen. Lokale honing werkt weerstandverhogend en werkt preventief tegen allergieën zoals hooikoorts.
Deze zomerhoning is een bloemenhoning, geoogst in de zomer. De nectar is verzameld van allerlei bloemen die bloeien in het Dommeldal, regio Eindhoven. Het is een vloeibare honing met een vrij milde, zoete en kruidige smaak. De kleur van deze honing kan verschillen. Dit is afhankelijk van weersomstandigheden, locatie en drachtplanten. Na verloop van tijd gaat de honing kristaliseren. Dit is een volkomen natuurlijk proces en een teken dat de honing niet is bewerkt. Dit is gemakkelijk op te lossen door de honing in een pan met water te zetten en deze lichtjes te verwarmen.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met, zie verpakking.
Donker, droog en bij kamertemperatuur bewaren.
Ingrediënten
Honing
