Beschrijving
Ambachtelijke belegen kaas van kaasboerderij De Ruurhoeve te Hoogeloon. Op traditionele wijze gemaakt van de verse melk van de eigen koeien, na het zouten 5 tot 7 maanden natuurlijk gerijpt op houten planken. Licht-pittig van smaak, smelt mooi. Onze kazen worden gepekeld in Keltisch zeezout. Onze kaas bevat hierdoor minder natrium en de andere mineralen zorgen voor een extra smaakvolle kaas. Stuk plus minus 1 kilo, vers van het mes gevacumeerd. Geschikt om plakken van de snijden, te raspen of op een kaasplankje te serveren. Loopt mooi uit in een tosti of een ovenbereiding. (H)Eerlijke kaas.. en dat proef je!
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met, zie verpakking*.
Gekoeld bewaren (min. 4 – max. 7 °C).
Bewaar kaas in een gesloten verpakking, bij voorkeur in kaaspapier, folie of kaasdoos.
*voorkom verspilling: kijk, proef en ruik na deze datum of het product nog goed is.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde {MELK}, leb stremsel, c72.1 (zuursel), E251, E509, Pekel (keltisch zeezout)
